ยอดส่งออกพริกไทยเวียดนาม 7 เดือนแรกพุ่งทะลุ 1 พันล้านดอลลาร์ เติบโต 10.1% YoY

ในช่วง 7 เดือนแรกของปีนี้ อุตสาหกรรมการส่งออกพริกไทยของเวียดนามเติบโตอย่างก้าวกระโดด โดยมีมูลค่ารวมสูงถึง 1.08 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเพิ่มขึ้น 10.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว จากข้อมูลของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (Vietnam Pepper and Spice Association) ปริมาณการส่งออกพริกไทยมีจำนวนรวมทั้งสิ้น 168,429 ตัน เติบโตขึ้น 16.1% เมื่อเทียบรายปี

ตลาดโลกสำหรับพริกไทยเวียดนาม

เอเชียยังคงเป็นผู้ซื้อพริกไทยรายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีปริมาณการนำเข้ารวม 76,845 ตัน ตัวเลขนี้คิดเป็นการเพิ่มขึ้น 12.3% จากปีก่อนหน้า และคิดเป็น 45.6% ของยอดส่งออกพริกไทยทั้งหมดของเวียดนาม ในขณะเดียวกัน การส่งออกไปยังทวีปอเมริกาพุ่งสูงขึ้น 34% สู่ระดับ 45,470 ตัน และการส่งออกไปยังยุโรปเติบโต 7.5% แตะระดับ 36,140 ตัน ส่วนแอฟริกาก็มีปริมาณการนำเข้าเพิ่มขึ้น 10% รวมเป็น 9,964 ตัน

เมื่อพิจารณารายประเทศ สหรัฐฯ ยังคงเป็นตลาดเดี่ยวที่ใหญ่ที่สุด โดยมีปริมาณการนำเข้ารวม 40,712 ตัน เติบโตขึ้น 31.8% เมื่อเทียบรายปี ตามมาติดๆ ด้วยจีนซึ่งนำเข้า 17,110 ตัน เติบโตอย่างมีนัยสำคัญถึง 55.8% ส่วนประเทศนำเข้าสำคัญอื่นๆ ได้แก่ เนเธอร์แลนด์และไทย ซึ่งนำเข้า 6,136 ตัน และ 6,913 ตันตามลำดับ อย่างไรก็ตาม ใช่ว่าทุกตลาดจะเติบโต โดยการส่งออกไปยังเยอรมนีและอินเดียปรับตัวลดลง 18.1% และ 26.4% ตามลำดับ

ในทางกลับกัน การนำเข้าพริกไทยของเวียดนามมีปริมาณรวม 48,812 ตัน คิดเป็นมูลค่า 279.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 55.1% ในด้านปริมาณ และ 43% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับปีก่อน โดยกัมพูชาเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดให้แก่เวียดนาม คิดเป็นสัดส่วนสูงถึง 52.1% ของการนำเข้าพริกไทยทั้งหมด ซึ่งมีปริมาณนำเข้าเพิ่มขึ้น 256.9% รวมเป็น 25,413 ตัน

แนวโน้มในอนาคตของอุตสาหกรรมพริกไทยเวียดนาม

Le Viet Anh ประธานสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยจะยังคงทรงตัวในอนาคตอันใกล้นี้ หากไม่มีความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ที่รุนแรงเกิดขึ้น แม้จะต้องเผชิญกับการแข่งขันแย่งชิงพื้นที่เพาะปลูกที่สูงขึ้นและกฎระเบียบที่เข้มงวด โดยเฉพาะกฎระเบียบว่าด้วยสินค้าที่ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (European Union Deforestation Regulation) แต่อุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามยังคงมีมุมมองที่เป็นบวก

สมาคมฯ ได้เสนอแนะให้อุตสาหกรรมปรับเปลี่ยนจุดประสงค์จากการขยายกำลังการผลิต มาเป็นการยกระดับคุณภาพ การสร้างแบรนด์ และการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ เพื่อตอบสนองต่อแนวทางนี้ บริษัทต่างๆ จึงได้รับคำแนะนำให้เพิ่มการลงทุนในวัตถุดิบที่ได้รับการรับรอง เสริมสร้างความร่วมมือกับเกษตรกร ปรับปรุงการควบคุมสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง พัฒนาระบบการตรวจสอบย้อนกลับ และปฏิบัติตามมาตรฐานทางเทคนิคทั้งหมดที่ตลาดนำเข้ากำหนด

นอกจากนี้ ยังแนะนำให้เปิดรับแนวทางปฏิบัติเพื่อความยั่งยืน เช่น เกษตรกรรมฟื้นฟู (Regenerative Agriculture) โมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียน การลดการปล่อยคาร์บอน และการใช้น้ำอย่างชาญฉลาดยิ่งขึ้น ซึ่งมาตรการเหล่านี้สอดคล้องกับเทรนด์การบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่กำลังได้รับความนิยม และจะช่วยส่งเสริมความแข็งแกร่งและความสำเร็จในอนาคตของอุตสาหกรรม

คำถาม & คำตอบ

มูลค่าการส่งออกพริกไทยทั้งหมดของเวียดนามในช่วง 7 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่เท่าไร?
มูลค่ารวมอยู่ที่ 1.08 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 10.1% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ประเทศใดเป็นผู้นำเข้าพริกไทยเวียดนามรายใหญ่ที่สุด?
สหรัฐฯ และจีนเป็นผู้นำเข้ารายใหญ่ที่สุด โดยสหรัฐฯ นำเข้า 40,712 ตัน และจีนนำเข้า 17,110 ตัน ในช่วง 7 เดือนแรกของปีนี้

กลยุทธ์ในอนาคตที่เสนอสำหรับอุตสาหกรรมพริกไทยเวียดนามมีอะไรบ้าง?
สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามแนะนำให้ยกระดับคุณภาพและการสร้างแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงระบบการควบคุมและการตรวจสอบย้อนกลับ ปฏิบัติตามมาตรฐานของตลาดนำเข้า และเปิดรับแนวทางปฏิบัติเพื่อความยั่งยืน