वर्ष के पहले 7 महीनों में वियतनाम का काली मिर्च निर्यात $1 अरब के पार, साल-दर-साल 10.1% की बढ़ोतरी

इस वर्ष के पहले सात महीनों में वियतनाम के काली मिर्च निर्यात उद्योग में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई, जिसका कुल मूल्य 1.08 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया। यह पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 10.1% की वृद्धि को दर्शाता है। वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन के आंकड़ों के अनुसार, निर्यात की गई काली मिर्च की कुल मात्रा 168,429 टन तक पहुंच गई, जो साल-दर-साल 16.1% की वृद्धि दर्शाती है।

वियतनामी काली मिर्च के वैश्विक बाजार

एशिया वियतनामी काली मिर्च का प्रमुख खरीदार बना रहा, जहां कुल 76,845 टन का आयात हुआ। यह आंकड़ा पिछले वर्ष की तुलना में 12.3% की वृद्धि दर्शाता है और वियतनाम के कुल काली मिर्च निर्यात का 45.6% हिस्सा है। वहीं, अमेरिका को होने वाला निर्यात 34% बढ़कर 45,470 टन हो गया, जबकि यूरोप को होने वाला निर्यात 7.5% बढ़कर 36,140 टन तक पहुंच गया। अफ्रीका के आयात में भी 10% की बढ़ोतरी देखी गई, जो कुल 9,964 टन रही।

इन क्षेत्रों में, अमेरिका सबसे बड़ा एकल बाजार बना रहा, जहां कुल आयात 40,712 टन रहा, जो साल-दर-साल 31.8% की वृद्धि को दर्शाता है। इसके ठीक पीछे चीन ने 17,110 टन का आयात किया, जिसमें 55.8% की उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई। अन्य प्रमुख आयातकों में नीदरलैंड और थाईलैंड शामिल थे, जिन्होंने क्रमशः 6,136 टन और 6,913 टन का आयात किया। हालांकि, सभी बाजारों में वृद्धि नहीं देखी गई; जर्मनी और भारत को होने वाले निर्यात में क्रमशः 18.1% और 26.4% की गिरावट आई।

दूसरी ओर, वियतनाम का काली मिर्च का आयात कुल 48,812 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 27.93 करोड़ डॉलर रहा। यह पिछले वर्ष की तुलना में मात्रा में 55.1% और मूल्य में 43% की पर्याप्त वृद्धि को दर्शाता है। सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता कंबोडिया था, जिसकी कुल आयातित काली मिर्च में 52.1% की भारी हिस्सेदारी रही, और कंबोडिया से आयात 256.9% बढ़कर कुल 25,413 टन हो गया।

वियतनामी काली मिर्च उद्योग का भावी दृष्टिकोण

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन के अध्यक्ष ले वियत अन (Le Viet Anh) का अनुमान है कि यदि कोई बड़ा भू-राजनीतिक व्यवधान नहीं आता है, तो निकट भविष्य में काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहेंगी। भूमि के लिए बढ़ती प्रतिस्पर्धा और कड़े नियमों, विशेष रूप से यूरोपीय संघ के वनों की कटाई से जुड़े विनियमन (European Union Deforestation Regulation) का सामना करने के बावजूद, वियतनामी काली मिर्च उद्योग आशावादी बना हुआ है।

एसोसिएशन ने सुझाव दिया है कि उद्योग को अपना ध्यान उत्पादन बढ़ाने के बजाय उत्पादों की गुणवत्ता, ब्रांडिंग और मूल्य संवर्धन (value addition) में सुधार पर केंद्रित करना चाहिए। इसके जवाब में, कंपनियों को प्रमाणित कच्चे माल में निवेश बढ़ाने, किसानों के साथ सहयोग मजबूत करने, कीटनाशक अवशेषों के नियंत्रण में सुधार करने, ट्रेसेबिलिटी प्रणालियों को बेहतर बनाने और आयात करने वाले बाजारों द्वारा अपेक्षित सभी तकनीकी मानकों को पूरा करने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है।

इसके अलावा, पुनर्योजी कृषि (regenerative agriculture), सर्कुलर इकोनॉमी मॉडल, कम कार्बन उत्सर्जन और जल के अधिक समझदारी पूर्ण उपयोग जैसी टिकाऊ प्रथाओं को अपनाने की सिफारिश की गई है। ये उपाय हरित उपभोग के बढ़ते रुझान के अनुकूल हैं और उद्योग के लचीलेपन व भविष्य की सफलता में योगदान दे सकते हैं।

प्रश्न और उत्तर

इस वर्ष के पहले सात महीनों में वियतनाम के काली मिर्च निर्यात का कुल मूल्य कितना था?
कुल मूल्य 1.08 अरब अमेरिकी डॉलर था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 10.1% अधिक है।

वियतनामी काली मिर्च के सबसे बड़े आयात करने वाले देश कौन से हैं?
अमेरिका और चीन सबसे बड़े आयातक हैं, जहां इस वर्ष के पहले सात महीनों में अमेरिका ने 40,712 टन और चीन ने 17,110 टन का आयात किया।

वियतनामी काली मिर्च उद्योग के लिए कौन सी भावी रणनीतियों का प्रस्ताव दिया जा रहा है?
वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन उत्पादों की गुणवत्ता और ब्रांडिंग को बढ़ाने, नियंत्रण और ट्रेसेबिलिटी प्रणालियों में सुधार करने, आयातित बाजार मानकों को पूरा करने और टिकाऊ प्रथाओं को अपनाने की सिफारिश करता है।